【居酒屋かつき】高知の名産や特産を使った料理が味わえる創作居酒屋。ゆったりとした空間で味わうたたき料理を解説。

はりまや町にある『居酒屋かつき』のたたき料理

 

高知の有名な海鮮料理から、土佐和牛・四万十鶏・四万十豚などをつかったメニューなども愉しむことができる居酒屋かつきさん。その日とれた野菜や魚など素材にこだわるたたき料理を解説いたします。

 

カツオ 塩タタキ/タレタタキ|¥1518

鰹の状態
焼き方 ガス焼き
切り方 焼き切り
厚み 太切り(5~10mm)
薬味 ねぎ・にんにく・みょうが・大葉
味付け 塩/ポン酢

 

薬味は旬のものを利用、春先は木の芽などを使用するなどこだわりを持って提供されています。「やはり鮮度と食感」と仰られている居酒屋かつきさん、季節ごとに味わいが違う鰹を是非味わってみてください。

 

お勧め一品料理① 土佐あかうしメンチカツ|¥968

高知県が特産の土佐あかうしのメンチカツです、あかうし特有の甘味が感じられてとても美味しいです。幻の和牛と言われる土佐あかうしの料理をこのお値段で食べることができるのはかなりリーズナブルです。

 

お勧め一品料理②豆腐ステーキ|¥715

揚げ豆腐・しいたけ・ベーコンを鉄板で焼いたヘルシーでありながら満足感の味わえるメニュー。

半熟卵をわって絡めると、クリーミーな味わいも愉しむことができます、豆腐とは思えない満足感です。

 

お勧め一品料理③ にんにくすり身天|¥638

にんにくの風味が程よく香るすり身天です、パクパクとあっという間に食べてしまうほどのうまみ。

 

お店の外観と内装

大通りから一本中に入ったところにあるお店です、入り口は和風のテイストです。

 

暖簾をくぐるとカウンター席が目に入ります、ズラリと並んだ高知の銘酒がひときわ目立ちます。

 

2階席もあり、個室も完備されています。様々なシチュエーションで利用することができます。

 

宴会用の広いスペースも用意されています。宴会等の場面でも利用可能です。

店舗情報

店名 居酒屋かつき
住所 高知市はりまや町2-6-2
電話番号 088-884-1306
営業時間 17:00~23:00
定休日 月曜日
お店情報 ホームページ
駐車場 なし 近くのコインパーキングをご利用ください。
決算方法 現金/クレジットカード
利用シーン ~50名大宴会

※お店情報は掲載時のものです。最新情報は、お店へご確認ください。

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