【萩の茶屋】地元民も愛する名店。海を見ながら味わうカツオのたたき

高知県土佐市にある『萩の茶屋』さんのたたき料理

花街道を抜けた先にあり、お魚のほかにも貝や伊勢海老、お肉など様々なメニューがありますがどれも人気となっています。高知県民が愛する「カツオ」は特にこだわって仕入れており生のカツオのみを提供しています。素材にこだわられた萩の茶屋のたたき料理を是非ご覧ください。

一切の妥協なくこだわり抜かれた、新鮮なカツオのみを使用したカツオのたたき。藁の良い香りと、特製のタレとの相性が抜群。

長太郎貝やナガレコ、サザエなど新鮮な貝の盛り合わせです。磯の香が食欲をそそること間違いなし。貝の出汁と特製タレの相性も良く、絶対に注文したい一品となっています。

萩の茶屋さんでは九州から仕入れた上質なお肉も提供しています。「秘伝の自家製たれ」と一緒に食べるお肉は非常に美味しいと評判です。

萩の茶屋さんでは九州から仕入れた上質なお肉も提供しています。「秘伝の自家製たれ」と一緒に食べるお肉は非常に美味しいと評判です。